อย่าเข้าใจผิดนะคะ ฉันชอบอาหารเช้า ฉันชอบอาหารกลางวัน! แต่เวลาอาหารเย็นนั้นดีที่สุดเลยค่ะ เป็นช่วงเวลาที่เราได้กลับมาเจอกับคนรัก ลูกๆ เพื่อนๆ พ่อแม่...และได้พูดคุยถึงเรื่องราวต่างๆ ในแต่ละวันไปพร้อมกับอาหารอร่อยๆ ที่น่ารับประทาน เวลาอาหารเย็นเป็นเหมือนที่พึ่งพิง เป็นที่บำรุง และเป็นที่อุ่นใจ เป็นมื้ออาหารที่ดีที่สุดของวัน!
หนังสือ The Pioneer Woman Cooks: Dinnertimeเป็นหนังสือรวมสูตรอาหารเย็นแสนอร่อยที่ฉันทำอยู่เป็นประจำ ตั้งแต่สลัดจานหลัก ซุปที่อิ่มท้อง อาหารอบหม้อไฟ ไปจนถึงอาหารคลาสสิกที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น...และอื่นๆ อีกมากมาย ฉันได้รวบรวมวิธีการทำอาหารเย็นหลากหลายวิธีไว้ในบ้านของฉัน ตั้งแต่เมนูที่ทำเร็วภายใน 16 นาที อาหารที่ทำล่วงหน้าและแช่แข็งได้ พาสต้าที่อร่อยจนหยุดไม่ได้ และเมนูโปรดใหม่ๆ ของทุกคนในครอบครัวฉันด้วยค่ะ
คุณจะต้องอยากลองเมนูยอดฮิตอย่างซุปมะเขือเทศกับขนมปังกรอบพาร์เมซาน สลัดไก่บัฟฟาโล พาสต้าอบชีส และกุ้งสแคมปิ ทันที แต่รอจนกว่าคุณจะได้ลองไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แซนด์วิชเฟรนช์ดิป ไก่มาซาลา และเนื้อสโตรกานอฟก่อน และอย่าให้ฉันพูดถึงทาร์ตมะเขือเทศ ไก่ราดซอสครีมมัสตาร์ด และหมูสับทอดเลย คุณจะต้องเลือกเมนูโปรดได้ยากมาก!
เพื่อไม่ให้คุณต้องเดา ฉันได้ใส่ภาพขั้นตอนการทำทุกขั้นตอนไว้ด้วย และฉันได้ใส่ความอร่อยมากมายลงในแต่ละบทให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ฉันหวังว่าคุณจะหยิบหนังสือเล่มนี้มาใช้แก้ปัญหามื้อเย็นของคุณเป็นประจำ และหวังว่าคุณจะใช้สูตรอาหารเหล่านี้ทำอาหารเลี้ยงครอบครัวของคุณครั้งแล้วครั้งเล่า ยิ่งมีคราบ รอยเปื้อน และรอยเลอะบนหน้ากระดาษมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดี!
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น