สองตำนานแห่งวงการอาหารวีแกนอย่าง Isa Chandra Moskowitz และ Terry Romero นำเสนอสูตรคัพเค้กทั้งแบบคลาสสิกและแบบใหม่ที่ปราศจากส่วนผสม
จากสัตว์ ผู้เขียนหนังสือ Veganomicon เล่มนี้ ได้มารังสรรค์คัพเค้กแสนอร่อยในคู่มือสุดเก๋เล่มนี้ ที่จะพาคุณไปอบขนมสุดโปรดของทุกคนโดยปราศจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ หนังสือเล่มนี้มีสูตรคัพเค้กและครีมแต่งหน้าเค้กมากกว่า 50 สูตร พร้อมภาพถ่ายสีสันสวยงาม Isa และ Terry นำเสนอสูตรอาหารแสนอร่อย ราคาประหยัด ปราศจากไข่และผลิตภัณฑ์จากนม สำหรับคัพเค้กยอดนิยมอย่าง คัพเค้กวานิลลาคลาสสิก (พร้อมครีมช็อกโกแลต) คัพเค้กคริมสันเวลเวท (เรดเวลเวทพร้อมครีมสีขาว) และคัพเค้กลินเซอร์ทอร์เต (เฮเซลนัทกับราสเบอร์รี่และช็อกโกแลตกาแนช) รวมถึงคัพเค้กชัยลาเต้ (โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง) และคัพเค้กกล้วยหอมสปลิต (กล้วยหอม ช็อกโกแลตชิป สับปะรด พร้อมครีมฟูๆ) นอกจากนี้ หนังสือเล่มนี้ยังรวมถึงสูตรอาหารปราศจากกลูเตน เคล็ดลับการตกแต่ง คำแนะนำในการอบ คำแนะนำในการเลือกซื้อวัตถุดิบวีแกน และเรื่องราวเกี่ยวกับคัพเค้กจาก Isa เองด้วย เหล่าคนรักของหวานและผู้ทานมังสวิรัติเตรียมเฮ เมื่อคัพเค้กมังสวิรัติครองโลก!
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น