จีน่า โฮโมลกา คือแม่ครัวประจำบ้านที่ได้รับความไว้วางใจมากที่สุดในอเมริกา ในเรื่องสูตรอาหารที่ทำง่าย รสชาติอร่อย แคลอรี่ต่ำอย่างน่าอัศจรรย์ และทำจากวัตถุดิบธรรมชาติที่หาได้ง่าย บล็อกของเธอ Skinnytaste เป็นเว็บไซต์อันดับหนึ่งสำหรับสูตรอาหารลดแคลอรี่ที่ดูแล้วแทบไม่อยากเชื่อเลย
เพียงแค่ดูครั้งเดียวก็เข้าใจว่าทำไมผู้คนถึงคลั่งไคล้อาหารของจีน่า: เฟตตูชินีอัลเฟรโดครีมชีสกับไก่และบรอกโคลีที่มีเพียง 420 แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค อาหารเช้าอย่าง "มัฟฟิน" ออมเล็ตสไตล์ตะวันตกที่ทำล่วงหน้าได้และอิ่มท้องจนถึงมื้อเที่ยง และของหวานอย่างคุกกี้ช็อกโกแลตชิปวอลนัทสองชั้นที่มีน้ำตาลต่ำและปราศจากเนย แต่ยังคงอร่อยสุดๆ
หนังสือตำราอาหาร Skinnytaste นำเสนอสูตรอาหารสุดยอดเยี่ยม 150 สูตร: 125 เมนูใหม่เอี่ยม และ 25 เมนูยอดนิยมที่ต้องลอง จีนา คุณแม่ลูกสองที่ยุ่งอยู่ตลอดเวลา เริ่มต้น Skinnytaste เมื่อเธอต้องการลดน้ำหนักสักเล็กน้อย เธอหันไปพึ่งโปรแกรม Weight Watchers และชอบโปรแกรมนั้น แต่ก็ประสบปัญหาในการหาสูตรอาหารที่น่ารับประทานเพียงพอที่จะช่วยให้เธอรักษาวินัยในการควบคุมน้ำหนัก ดังนั้น เธอจึงเริ่ม "ดัดแปลง" อาหารจานโปรดของเธอให้เป็นแบบ "ลดแคลอรี่" เพื่อให้เธอสามารถรับประทานอาหารได้อย่างมีความสุขในขณะที่ลดน้ำหนัก
ด้วยภาพถ่ายที่สวยงามกว่า 100 ภาพ และข้อมูลโภชนาการโดยละเอียดสำหรับทุกสูตร หนังสือตำราอาหาร Skinnytaste จึงเป็นแหล่งรวมอาหารที่น่าพึงพอใจและสร้างความสุขที่แม่บ้านทุกคนจะต้องหลงรัก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น