วันพุธที่ 4 เมษายน พ.ศ. 2555

Treacle tart

funny menu for you
Treacle tart
serves 6
ingredients
1 x 23cm/9in shortcrust pastry
shell, baked
400g/14oz golden syrup
2 tablespoons treacle
150g/5oz slivered almonds
125g/41⁄2oz fresh white
breadcrumbs
2 eggs
grated zest of 1⁄2 lemon
• Preheat the oven to 130°C/
250°F/Gas mark 1/2. Put the
pastry shell on a baking sheet.
• In a bowl, mix together the golden
syrup, treacle, slivered almonds,
breadcrumbs, eggs and lemon
zest. Spoon the mixture into the
pastry case, and bake for about
1 hour.
• Serve warm with clotted cream or
double cream.

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น